Bretagne

Lorient. Des bières, des salades et 25 emplois à la Base !

EntretienAvec Jean-François Istin, qui porte le projet de La Baleine Déshydratée, à la Base.Pourquoi votre premier bar connecté à Lorient, la Maison Tangerine, avenue de La Perrière, a-t-il fermé au bout d’un an ?Cet établissement pilote fonctionnait comme un laboratoire. Ça a bien marché à Brest…

Par Bruno@, il y a